Γιορτές

Στο εβραϊκό ή ιουδαϊκό ημερολόγιο οι μεγάλες γιορτές συμβαδίζουν με την πανσέληνο. Το ημερολόγιο της Παλαιάς Διαθήκης έχει τις ρίζες του στο σύστημα των γιορτών και στον αγροτικό κύκλο. Το σύστημα των γιορτών θέσπισε ο Μωυσής και άρχιζε με το Πάσχα, που υπενθύμιζε την έξοδο τους από την Αίγυπτο (κατά τη βιβλική χρονολόγηση, 15ος αιώνας Π.Κ.Χ.). Σε ό,τι αφορά στον αγροτικό κύκλο αυτός κορυφωνόταν στη συγκομιδή των καρπών (Έξ.23/16β).

Τελετουργικά καλύμματα για το πιάτο του Σέδερ.

Σύμφωνα με το βιβλίο των Ιωβηλαίων παρουσιαζόταν σε ένα σχεδιάγραμμα η τήρηση όλων των γιορτών, σταθερά στην ίδια ημέρα της εβδομάδας. Το έτος ήταν μοιρασμένο σε τέσσερα τέταρτα, από 13 εβδομάδες το καθένα. Τα τέσσερα τέταρτα διαιρούνταν σε τρεις μήνες, τριάντα ημερών, με μία επιπλέον ημέρα σε κάθε τέταρτο. Ο χρόνος άρχιζε πάντα Παρασκευή. Καμία γιορτή δεν έπεφτε Σάββατο.

Εορτολόγιο (πηγή: Ισραηλιτική Κοινότητα Θεσσαλονίκης)